La obesidad y sus consecuencias

La obesidad no debe preocupar nadie por como lo hace ver, sino por las consecuencias negativas que le acarrea al organismo.

Cuando el índice de masa corporal es mayor a 25 la persona padece de sobrepeso, y cuando supera los 40 ya se considera con obesidad.

Ese un trastorno que afecta a gran cantidad de personas alrededor del mundo, llevando a 2.8 millones hacia su defunción cada año. Se trata de una acumulación anormal de grasa, más allá del 20% arriba del peso ideal de la persona.

Nuestro cuerpo obtiene energía directa a partir de los carbohidratos; estos provienen de los nutrientes que consumimos. Los lípidos son un suministro de energía almacenada que se usa para largo plazo, y que por diversos factores puede llegar a acumularse de “muy gran manera” ocasionándonos sobrepeso u obesidad.

La obesidad es una enfermedad que consiste en la retención de grandes cantidades de grasa que generan aumento de peso y tamaño. Es un trastorno metabólico multicausal, en el que participan diversos factores: fisiológicos, sociales, genéticos y psicológicos.

En la Enfermedad de Turner y en el Síndrome de Down la obesidad se genera por alteraciones cromosómicas. También existe la predisposición genética a sufrir obesidad cuando se ha tenido un historial familiar del padecimiento.

Una persona puede volverse obesa debido a los siguientes factores:

• ·         Desordenes en la dieta y poca actividad física: las personas consumen alimentos con alto valor calórico o alimentos en gran cantidad, y a esto le suman un estilo de vida sedentario. ¡Una mezcla directa al aumento de peso no magro!
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• ·         Existen los casos de obesidad por desequilibrios endocrinos como en el hipotiroidismo.
• ·         También hay medicamentos que contribuyen a la acumulación de grasa, como es el caso de los corticoides y algunos antidepresivos.
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• ·         Hay trastornos en los que la persona no puede controlar su saciedad debido a problemas neurológicos y tiende a comer desaforadamente. En este tipo de trastornos su sistema nervioso central no logra regular los mecanismos de saciedad.

Respecto a su origen la obesidad puede ser de dos tipos:

• ·         Obesidad exógena: esta se produce por malos hábitos alimenticios y constituye entre el 90 y 95 % de los trastornos de obesidad.
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• ·         Obesidad endógena: se debe a factores metabólicos y endocrinos. Es la menos frecuente: entre el 5 y el 10 % de todos los tipos de obesidad son de este origen.

Según la forma en que afecta a las células se distingue:

• ·         Hiperplásica: en este tipo de obesidad el número de células adiposas aumenta en número. Comienza desde la infancia.
• ·         Hipertrófica: en este caso las células adiposas aumentan de tamaño acumulando mayor cantidad de lípidos. Este tipo de obesidad se origina en la edad adulta.

Consecuencias de la obesidad

• ·         La obesidad afecta el rendimiento físico del que lo padece, impidiéndole un desempeño óptimo en muchas actividades. El exceso de peso afecta las articulaciones como las rodillas y la columna vertebral, pudiendo llegar a causar daños irreversibles.
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• ·         El sistema circulatorio también se ve afectado haciendo que el corazón se sobreesfuerce al bombear la sangre por cada parte del voluminoso cuerpo. Un corazón sobreesforzado puede colapsar generando un infarto.
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• ·         Los depósitos de grasa en las paredes de las arterias producen ateroesclerosis que aumentan la presión arterial, pudiendo producir derrame cerebral o infarto.
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• ·         La obesidad también aumenta la probabilidad de sufrir cáncer, en especial el de colon, el de mama y el de próstata.
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• ·         La diabetes del tipo 2 (o sea la que no requiere el consumo de insulina) también puede desencadenarse debido a la obesidad.
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• ·         Ya por el aspecto psicológico, las personas que padecen de obesidad pueden sufrir baja autoestima y depresión debido a la discriminación y a la burla de la que son objetos.
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• ·       Las personas obesas tienen dificultad para respirar y para distribuir apropiadamente el oxígeno por todo su cuerpo. Los depósitos de grasa en el tórax presionan a los pulmones e impiden que estos se expandan adecuadamente.

El misterio de la pantera negra

Entre todos los grandes félidos, quizá el más atemorizante y misterioso sea la pantera negra. Con su obscuro andar y su sombreada figura recorre su hábitat en busca de alguna victima a la cual matar.

Sin embargo, contrario a la creencia popular de que la pantera negra es una especie aparte dentro de la familia de los gatos, no es más que una variación negra de otras especies de félidos ya existentes.

La tenebrosa pantera negra no es más que un individuo que sufre de melanismo. El melanismo es una condición en el cual las células manifiestan hiperpigmentacion: los melanocitos producen mayor cantidad de melanina, que es el pigmento responsable de generar el color obscuro.

El jaguar y el leopardo son las especies mas representativas que pueden presentar formas melánicas y ser llamadas como panteras negras. En estas panteras negras, al mirarlas detenidamente, siempre se podrá observar el patrón de manchas propio de cada especie.

El melanismo es ocasionado debido a una alteración del gen Agouti que está relacionado con los patrones de color y pelaje.

La denominación de “pantera negra” proviene del hecho de que ambas especies, leopardo y jaguar, pertenecen al género Panthera.

Las panteras negras son individuos exitosos, ya que su color no les impide cazar con gran audacia escondiéndose en su entorno; además el melanismo se relaciona con un mayor desempeño del sistema inmunológico y resistencia al cáncer ocasionado por la luz ultravioleta.

Situación diferente ocurre con las variedades de félidos albinos, las cuales si son vulnerables, ya que su color los delata con más facilidad antes sus presas, además de poseer un sistema inmunológico más débil y una mayor vulnerabilidad a los efectos de la luz ultravioleta.

El extinto superpredador de El Salvador

Los predadores ocupan la parte alta de la cadena alimenticia, a su vez pueden servir de presa a otros predadores; pero hay algunos que ostentan el lujo de dominar sobre todos y no temerle a nada, ya que no hay quien se les oponga. Son animales dotados de gran poder y habilidad, con capacidad de hacerle frente a cualquier enemigo y cazar lo que se les venga en gana. Estos seres reciben el nombre de superpredador.

En El Salvador hubo un superpredador que, por su gran poder y audacia, influyo de manera notable en la cultura mesoamericana.  Sin competidores, ejerciendo su soberanía, el ingente jaguar se paseaba por los bosques tropicales del territorio cuzcatleco.

El nombre científico del jaguar es Panthera onca, y es el tercero más grande entre las panteras (en donde también figuran el tigre, el león y el leopardo). Posee la mordida más poderosa entre todos los félidos, lo que le permite matar a sus presas atravesándoles el cráneo hasta llegar al cerebro.

Desde la llegada de los españoles al jaguar se le conoció como el tigre americano. Su nombre deriva del guaraní yaguar que significa “auténtica fiera”.

Su dieta es muy variada, consumiendo roedores, aves, ciervos, tapires, pecaríes, peces, ranas, capibaras, animales domésticos. Su gran mandíbula le permite rompen el caparazón de las tortugas y matar a animales tan poderosos como caimanes y anacondas. Caza en tierra, sobre los árboles y en el agua, ya que domina los tres nichos (ya solo le faltaría volar… que cuando salta parece hacerlo).

El jaguar posee un gran parecido al leopardo africano; pero a diferencia de este, el félido americano es más grande, robusto y poderoso. Una forma de diferenciar entre ambos es fijarse en las manchas del cuerpo, en el caso del jaguar sus rosetas rodean a otra central, cosa que no sucede en el leopardo.

La influencia del jaguar en la cultura indígena de El Salvador se deja sentir al observar las estatuillas referentes a este gran félido en Cihuatán y las cabezas de jaguares encontradas en el occidente del país.

Desde los años 70 el jaguar se considera totalmente extinto de El Salvador. La subespecie que habitaba el país fue el P. onca centralis y se encargaba de sembrar el pánico entre todas las demás criaturas de la selva.

¿Qué beneficios nos trae viajar en bicicleta?

Las asperezas e inconformidades de la vida hacen que nuestros días se vuelvan tensos y agotadores. El estrés nos invade el cuerpo y deseamos volar para admirar desde otro enfoque: uno más romántico y liberador.

Y nos dan ganas de salir a algún lugar, pero no tenemos carro o el combustible se ha elevado hasta los olimpos. Estamos en mal forma física, y después del trabajo o del estudio ya ni queremos saber nada más que tirarnos a la cama; ni siquiera dar un vueltín por la colonia; mucho menos caminar por la carretera; siempre por lo mismo de nuestra condición holgazana o talvez porque llegaremos muy tarde a nuestro destino.

¿Y entonces?, si no tenemos carro ni resistencia física ¿Cómo haremos para despabilarnos y andar de un lado a otro?

El ciclismo recreativo, ya sea urbano o turístico, es una simpática y maravillosa alternativa para disfrutar de lo ancho y largo de la vida. Arriba mencione la mal forma física, pero de eso no hay que preocuparse, ya que el mismo hecho de andar en bicicleta te ayudara a conseguir la resistencia y habilidades físicas que te permitirán cada vez recorrer distancias mayores.

Claro que con la bicicleta talvez no llegaremos tan rápido a nuestro lugar de destino como lo haríamos con un carro; pero sí más que llegar caminando, además de la aventuresca emoción que nos acompañara. y si deseás llegar a tiempo, simplemente hacete el tiempo, ¡y listo!

Que beneficios existen al viajar en bicicleta

• ·         Al viajar en bicicleta, de manera constante, obtendremos una buena condición en nuestro cuerpo, que se manifestara en una mayor resistencia, tonificación muscular, reducción del estrés, y una estabilidad física y mental en todo aspecto.

• ·         Recorrer en bicicleta tramos largos nos hará reducir el exceso de grasa; ya que es un ejercicio aeróbico, y las sustancias de reserva serán utilizadas para producir energía.

• ·         Montarse en una bicicleta y tomar rumbo no requiere de gasto de combustible (como si lo es en los carros y las motos), por lo que ecológicamente estaremos haciendo una buena labor.

• ·         Es muy improbable que matemos a un animal o a un ser humano andando en bicicleta, por lo que nos libraremos de ese cargo de conciencia.

• ·         El sistema cardiovascular se beneficiara en gran manera. El riesgo de infarto se reduce hasta en un 50% al andar en bicicleta, además se nos redujera el colesterol malo (LDL) disminuyendo la aterosclerosis y la enfermedad coronaria.

• ·         Nuestro cerebro se oxigena, y nos permite concentrarnos de mejor manera y desestresarnos en general, para después retomar nuestras actividades con mejor actitud.

• ·         También nuestras defensas inmunológicas aumentan, manteniéndonos sanos contra la gran cantidad de enfermedades que viven acosándonos día a día y por todos lados.

• ·         Podremos acceder a lugares donde un carro jamás nos lo permitiría, como un viaje a lo largo de la costa o en lo alto de una montaña.

• ·        Y por supuesto, un bicicleta es más fácil de conseguir que un carro o una moto, además que no requiere gasto de combustible (solo el de nuestro combustible muscular).

Claro, no estoy diciendo que reemplacen los carros por las bicicletas para llegar al trabajo o para alguna emergencia, ya que en nuestra sociedad y en nuestra actualidad no es muy posible que digamos; pero… sin un día se produce, sería algo genial.

Por lo menos que la cultura del ciclismo se vaya difundiendo cada vez más, y veamos ciclo vías por todos lados.

¿Cómo hacer sentadillas evitando que mis rodillas se dañen?

La sentadilla es uno de los mejores ejercicios que debemos incluir en nuestra rutina, ya que activa metabólicamente al cuerpo, debido a que para su ejecución están involucrados una gran cantidad de músculos.

Muchos hombres detestan hacer trabajo de piernas cuando van al gimnasio (no menciono a las mujeres porque la mayoría de veces solo a trabajar piernas llegan, e incluso lo hacen ¡diariamente!, algo no recomendado), consiguiendo el efecto “trompo” o “genio” (basta con que hallen la similitud entre cada una de esas palabras y el cuerpo de los que descuidan las piernas), que aparte de restar fuerza y resistencia global, resulta no muy estético que digamos.

La sentadilla y el peso muerto son los mejores ejercicios para desarrollar unas piernas fuertes y poderosas; pero requieren de una correcta ejecución para evitar daños, y ¡atención!, que esos daños son tristes y muchas veces irreversibles.

Entonces… ¿de que manera debo ejecutar mi sentadilla para evitar que mis rodillas sufran daño?

Las sentadillas pueden ser a 90º o profundas. Lo más recomendable es hacer la de 90º. En esta debemos poner atención en que la flexión debe dejar nuestros muslos paralelos al suelo (en angulo recto a nuestras tibias o sea a ¡90º!).

 ¿Cómo verificamos esto?

Para saber si la estamos haciendo bien, debemos observar que nuestra cadera llegue al mismo nivel de nuestras rodillas. ¡no más abajo que nuestras rodillas!, ya que es allí cuando estas últimas pueden sufrir daño, debido a que los ligamentos cruzados se someten a demasiada tensión, pudiéndose dañar. 

Cuando la sentadilla hace que nuestra cadera llegue más abajo que nuestras rodillas es entonces cuando se le llama sentadilla profunda.

Los ligamentos cruzados son los que le dan estabilidad a la rodilla, manteniéndola en su lugar. Al realizar la sentadilla profunda, estos ligamentos se tensionan de gran manera y la articulación de la rótula y el fémur (patelofemoral) sufre de mayor desgaste.

Es de aclarar, que ambas sentadillas tienen su objetivo: sentadilla a 90º permite que los gemelos se involucren más, pero los glúteos y la cadera participan menos; en cambio con la sentadilla profunda estos últimos trabajan de mejor manera.

Pero, ¡atención! Lo más recomendable, si estas decidido a realizar ambos tipos de sentadillas, es utilizar buen peso solo en la sentadilla a 90º, y reducir considerablemente si decidís hacer la sentadilla profunda.

Si no usarás peso ya las cosas cambian, pero siempre recordad que la mayor tensión en la rodilla y en los ligamentos cruzados se producirá cuando tu cadera baje más que tu rodilla, o sea en la sentadilla profunda.

Además debés recibir evaluación médica para saber si tus articulaciones están estables y conocer que ejercicios te son más recomendables.

¡No hay nada mejor que hacer deporte para sentirte bien y saludable en todo aspecto!

Las raras criaturas del fondo oceánico

La vida en el océano es inmensa. Gran parte de ella aun la desconocemos. Desde los pequeños seres microscópicos hasta las ingentes ballenas habitan la vastedad de los océanos. Muchos animales son archiconocidos por el ser humano, como los delfines, las ballenas, los pulpos, los caracoles e infinidad de peces, muchos de los cuales son conocidos por su carácter comercial.

La ciencia ha estudiado a profundidad el comportamiento de muchos seres vivos del mar, e incluso se ha documentado mucho acerca de ellos; pero… ¿qué tanto se sabe de la vida en el fondo oceánico?

Los océanos se dividen en varias zonas,  siendo la zona abisal en donde la luz muere completamente, dando paso a las inmortales tinieblas y a organismos que, debido a la adaptación, han adoptado formas estrafalarias e incluso monstruosas. 

Comprende profundidades entre 3000 y 6000 metros, y su presión hidrostática es elevada en extremo. Solo la vida zoológica hace presencia en estos lugares, ya que por la falta de luz las plantas no tienen ninguna oportunidad.

Los animales que habitan este escalofriante lugar han adquirido formas que les permitan desempeñarse a este crudo medio, siendo muchas veces adaptaciones extravagantes y grotescas, haciéndolos parecer como entes de nuestras pesadillas.

Los animales abisales, generalmente, crecen de manera lenta, debido a la escasez de nutrientes, y pueden llegar a ser muy longevos gracias a la carencia de gran número de depredadores.  Otros rasgos que comparten son los ojos atrofiados o su carencia, ya que no resultan útiles en la inmensa obscuridad; estructura frágil por la falta de calcio y vitamina D;  falta de pigmentación; bioluminiscencia; mandíbulas gigantes con dientes de tamaño desproporcionado, que tienen como objetivo el poder capturar las exiguas presas que les llegan.

Algunas de estas criaturas son las siguientes:

Melanocetus jonhsonii (diablo negro del mar)

Es un pez propio de las profundidades del trópico. Posee una característica antena en la cabeza, en cuya punta hay bacterias bioluminiscentes que cumplen la función de atraer a sus presas. Posee una gran boca con enormes dientes para evitar la huida de su alimento.

Los machos son mucho más pequeños que la hembra, y para aparearse se convierte en un apéndice de esta que está otorgando constantemente semen a cambio de nutrientes. Curiosamente las larvas se desenvuelven a profundidades de 100 metros, y descienden a los abismos al alcanzar la madurez.

Chauliodus (pez víbora)

Otro tipo de peces de las profundidades son los llamados pez víbora. Son peces que poseen bioluminiscencia para cazar a sus víctimas. La luz la emiten a través de su vientre y de su aleta.

Argyropelecus (pez hacha)

También es conocido como fantasma de los océanos. Posee una vista aguda que le permite detectar a sus presas. Tiene la capacidad de “invisibilizarse” al producir, gracias a su bioluminiscencia, los reflejos azules que se ven desde abajo hacia arriba de la gran masa de agua.

Eurypharynx (pez pelicano)

Es un pez abisal de gran cabeza y enormes mandíbulas. Quizá sea de los de apariencia más temible, aparte de que puede alcanzar un tamaño considerable (unos 60 centímetros).  Sus espeluznantes mandíbulas le permiten cazar presas de su mismo tamaño, prácticamente a cualquier animal que pase por su camino. Sin duda una adaptación muy útil para un entorno tan duro para lograr la cacería.

Architeuthis (Calamar gigante)

Se les conoce como calamar gigante, ya que llega tener medidas exuberantes de hasta 18 metros de longitud. La mayor parte de su tamaño lo debe a sus brazos y tentáculos, por lo que no es muy pesado. Es la presa principal del enorme cachalote, con el cual hace rudos enfrentamientos

Se desconoce en gran parte el comportamiento de la fauna abisal, por lo que hay mucho que estudiar aun de su ecología.

Más allá de la zona abisal se encuentra otra zona de mayores profundidades, cuya denominación va en honor al Dios del inframundo Hades, puesto que se llama zona hadal. Su profundidad es más allá de los 6000 metros y las formas de vida que presenta son bacterias, algunos invertebrados y algunas especies de peces.  Esta ubicada en las profundas y misteriosas fosas abisales...

¿Qué sucede cuando ocurre un nocaut?

Seguramente el nocaut, lo primero que nos evoca es al boxeo. Es frecuente hallarlo allí, debido a algún golpe contundente que haga caer de bruces, causando dificultades para levantarse, o generando perdida de la conciencia.

La palabra nocaut deriva del inglés knockout (K.O), el cual significa: “dejar fuera de combate”. Es una de las formas con las que se concluye los combates de contacto pleno.

El nocaut está presente en varios deportes de contacto como el boxeo, el kick boxing, el muay thai y las holísticas artes marciales mixtas. El nocaut es la forma menos controvertida de ganar una pelea, ya que a diferencia de los triunfos por puntos, en los cuales la calificación puede llegar a ser subjetiva, en el nocaut el gane es más que evidente.

Cuando ocurre un nocaut se sufre una contusión cerebral, que consiste en un traumatismo en la cabeza, en el cual el cerebro golpea tanto a la parte delantera del cráneo como a la parte posterior, o de lado a lado, haciendo que el cerebro se “apague”. La contusión también es conocida como T.E.C (traumatismo encéfalo craneal).

El cerebro está protegido por las meninges y el líquido cefalorraquídeo;  cuando ocurre el golpe el cerebro colisiona contra el cráneo produciendo el aturdimiento, generando muerte de neuronas.

La intensidad del nocaut varia, habiendo leve, moderado, severo e incluso, en algunos casos, hasta mortal (como el que le ocurrió al boxeador cubano Benny Paret y a muchos otros más). Entre los síntomas están: mareo, cefalea (dolor de cabeza), zumbido de oídos; variando esto según la intensidad, y no siempre implicando la pérdida de conciencia.

La contusión leve produce mareo, cierta confusión mental y dolor en la zona impactada.

En la contusión moderada se da confusión mental, pérdida de memoria, pérdida del equilibrio, náuseas o vómitos; en ocasiones se puede producir una pérdida de conciencia por no más de 5 minutos.

La contusión severa puede llevar a una confusión mental y pérdida de conciencia que duran más de 5 minutos. La pérdida de memoria es más prolongada y la frecuencia cardíaca disminuye. En algunos casos este tipo de contusión puede llevar a un desenlace fatal, haciendo caer en coma o muriendo al instante.

La pérdida de conciencia se da por la interrupción momentánea del flujo sanguíneo.

El riesgo tras estos golpes es bastante elevado e incluye ruptura de vasos sanguíneos, inflamación cerebral, y a largo plazo puede llegar desencadenar enfermedades como la epilepsia, el Parkinsonismo o el mal de Alzheimer.

Las contusiones cerebrales también pueden producirse, de manera accidental, en otros deportes, y también en el quehacer cotidiano de las personas, a causa de algún golpe en la cabeza. La palabra contusión se aplica a cualquier traumatismo cerebral, indiferentemente de como ocurra; en cambio la palabra nocaut hace referencia, específicamente, a la confusión generada en los deportes de contacto pleno.

Así que cuidaos mucho, siempre atento con la defensa, o con los accidentes del diario vivir, no vaya ser que te cace el intrépido nocaut.